02.05.2012
Gesundheit die man schmecken kann – Brennnessel
Eine Quelle der Gesundheit.
Brennnessel nutze ich die Wurzeln, Blätter und Samen.
Unsere Brennnesseln ist im Spreewald eine langjährige staudenförmige Pflanze, deren Länge schon manchmal über 1 m reicht. Ich ernte die die dunkelgrünen Blätter – aber Vorsicht ( Handschuhe) – denn das berühren von frischen Brennnesseln verursachen Rötungen und Brennen auf der Haut. Die Brennnesseln werden von mir von April bis Juni gesammelt auch schon mal bis in den September, und auf meinem Boden getrocknet ( in Sträuße gebunden und auf Wäscheleine aufgehängt ). Danach kommen die Blätter kleingeschnitten in luftundurchlässige Gefäße, speziell für Tee. Die Samen ernte ich von Juli bis August und trockne sie in meinem Dörrgerät.
Die Wurzeln werden von mir im Frühjahr im Frühjahr und Herbst herausgezogen, gewaschen und auf meinem Boden getrocknet, danach schneide ich sie klein und lagere sie in luftundurchlässigen Gefäßen.
Besonders die Blätter, Samen , Wurzel der Brennnessel enthalten die pure Gesundheit – die man schmecken sollte.
Warum nicht mal ein Wurzeltee? Dafür reicht 1 Kaffeelöffel kleingeschnittene Brennnesselwurzel / 1 Teeglas Wasser – aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen.
Oder was ganz anderes – Sie waschen Ihre Haare mit Shampoo und dann eine kleine Hand Brennnesselpflanzen in 1l heißen Wasser überbrühen, abkühlen lassen und waschen Ihre Haare damit.
Gesundheit von innen und von außen!